酒醪再利用技術—有機質液態肥開發

廠商:宸鼎生物科技(股)公司
單位:育達科技大學
業師:龍清勇


緣起
宸鼎生技公司目前為國內唯一生產高濃度食用酒精的工廠,每生產一噸酒精將產生十噸醪液,醪液當中含有可溶性蛋白質及多種氨基酸。若直接排放會造成環境汙染,更是一種資源浪費。本計畫利用生物技術法、田口式實驗設計法等,進行醪液與有機質氮、磷、鉀及無機質氮、磷、鉀添加比例之條配,以了解對農作物的影響等研究。藉以驗證酒醪在液態基礎肥的應用價值。

成果
協助申請政府計畫經費支持(獲地方型SBIR計畫補助。)、完成生產專利的檢索、完成酒醪液態基肥成分組成分析、建立液態基肥添加物營養素成分之比例、建立植物種植之「最佳化成分參數資料庫」。

效益
開發物可符合廢棄物再利用及農業主管機關之安全法規,並可進行量產。本計畫產品具有高經濟價值與低生產成本的特性,在綠能、健康、環保的市場上具競爭力。

發展
規劃以公司現有產製之酒醪,完成以下幾種液態肥之成分配方產品:酵素液肥、活性氨基酸、高氮質液肥、高磷質液肥、高鉀質液肥。適用於各種作物,可作葉面或澆土之用,含綜合微生物群,發揮有機至高效果。