主辦單位：苗栗產業創新推動辦公室
輔導單位：國立聯合大學
受輔導廠商：功薰企業社
計畫主持人：胡天鐘
緣起
過去雖有工研院技術移轉高精密陶瓷刀的生產方式，刀刃部分包含生魚片刀、水果刀、料理刀、萬用刀和刨刀等共7款產品，公司欲增加手握柄客製化形式的設計，針對顧客手形大小，做出符合客戶人體工學的刀柄，以減少刀柄對使用者手部的傷害，並希望藉由外界資源協助調查客製化刀柄市場需求方向，以利制定未來客製化刀柄設計生產策略。
成果
1.先期流行趨勢分析
2.產品定位和屬性分析
效益
將以陶瓷刀流行趨勢為基礎，產品定位及產品屬性分析，發展出「產品序列地圖」，並依「產品序列地圖」為品牌規劃方向之指引。
時程：103.06.20~103.11.20 總經費：15萬元
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